自制美味小吃点

2017-10-12 来源: 男人街 编辑: lucky之恋
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在家里面就能吃上好吃的小吃点,为何还要去街上买呢!而且自己做的食物,永远都是最干净的!下面是一些小吃点的做法,大家可以看一下!

1、芝麻南瓜饼材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

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高清大图做法:1.将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。2.锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。2、土豆肉饼原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。

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高清大图做法:1.将土豆削皮,煮熟研成泥。2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。3.再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。4.在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。3、碧玉白菜卷材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把。调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ml。将调料汁的材料混合调成汁即可。

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高清大图做法:1.材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝。2.烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。3.摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起。4.切成3~4cm的小段,淋上调味汁。4、驴打滚材料:300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。

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高清大图做法:1.所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。2.每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。3.10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。5、肉夹馍原料:面粉、酵母、红烧肉、青椒、香菜。

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高清大图做法:1.融化酵母,混合面粉揉团,发酵一倍大就拿出来,揉回原样,多揉三分钟。2.红烧肉做好,不要收汁。3.面团分成大小合适的团,每个揉20次,摁扁擀成小饼,有点厚度。4.冷锅放进平底锅,开小火烙,不放油,一边稍微定型,翻另一边,小火烙,等到都发胀起来,鼓的有点裂那种即可。5.肉和青椒香菜剁碎,取一个饼,用干净的刀剖开,塞青椒、碎肉,浇点红烧肉汤汁即可。

若是大家对其它小吃点的做法有疑惑的,可以长期关注我哟!

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